洗净各食材，蘑菇切薄片，西红柿🍅顶部划十字待后续剥皮用，处理食材的时候可以烧些开水备着
将开水从番茄划十字的部位慢慢倒下，可以很快就看到番茄起皮，轻轻一剥就下来了，然后把切块准备下锅
锅里放少许油，把番茄炒出汁来，再入青豆和蘑菇，翻炒一两分钟后加适量水等锅煮开。等锅开的时候可以调个鸡蛋加少许盐调开，锅开后倒入就能变成蛋花汤，再加适量盐调味，这个汤就做好啦👌
上传你做的番茄豌豆蘑菇蛋花汤
是烤肉子呀
