(懒人版)黄油饼干

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这个真的是懒人版,因为连步骤图都懒得拍了。

用料  

无盐黄油 50克
面粉 150克
奶粉 50克
白糖 30克
2克
鸡蛋 1个

(懒人版)黄油饼干的做法  

  1. 黄油软化,用筷子搅散

  2. 将面粉、奶粉、糖、盐过筛倒入黄油碗里,搅拌搅拌(如果用的白砂糖就不用过筛,因为过不去~)

  3. 将鸡蛋加入混合物中,搅至无液体状态

  4. 手握拳,以手背捶面,很容易就捶成面团,揉均匀

  5. 将面团分成小剂子,一个10克,揉圆;放在烤盘上,用大拇指按一下小圆子。

  6. 烤箱预热,180度上下火10分钟,转150度5分钟。取出晾凉。

小贴士

前面都可以偷懒,进烤箱就跟我们进考场一样,可不能偷懒,看情况不对就调整温度或者时间。
 

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该菜谱发布于 2019-12-31 22:36:04
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