就是一碗拌面

0 人做过这道菜
其实,是两碗拌面的量
学习了好几个网友分享的制作方法
再加上自己的优化
哎呦,还不错哦,做个记录

用料  

面饼 2块
少盐
鸡精 1勺
米醋 1.5勺
酱油(生抽) 3勺
胡椒粉(白) 适量
芝麻油 适量
花生油 1/4碗
3根
蒜头 2个
芫荽 10片以上

就是一碗拌面的做法  

  1. 1.烧水,水煮开后+芫荽(香菜)+面饼,等待面熟

    2.准备大碗,搅拌待用
    =盐+鸡精+米醋+酱油+白胡椒+芝麻油+葱(留起1根的量)

    3.热花生油、葱和蒜头
    =热锅+花生油,热油+葱(留起1根的量)+蒜头(已切成片),至葱变色可收

    4.将③+②(油,葱蒜分离,油倒入大碗)
    再将①+④(面熟后,捞干,倒入大碗,迅速搅拌)

    就是一碗拌面的做法 步骤1
  2. 以上,完

    就是一碗拌面的做法 步骤2

小贴士

不需要注意细节和小技巧
 

就是一碗拌面相关分类

该菜谱发布于 2019-12-31 22:39:19
0 收藏


就是一碗拌面的答疑

关于就是一碗拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题