藜麦花胶
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人做过这道菜
果然_是伴妈
因为我一直以来都吃着花胶，所以想弄各种花胶做法。女人常吃花胶，人比花娇。
用料
藜麦花胶的做法
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我这次准备的是60头黄花胶筒/120头双背胶，花胶需要提前一晚泡发，先隔水蒸10分钟。
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蒸了10分钟就会缩小，冷水泡发，放进冰箱冷藏泡发一晚。
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这个是双背胶的泡发图，泡发了肉厚厚的，直接用剪刀剪小块扔进炖盅就好啦～
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温馨提示:藜麦需要提前泡发一小时左右。然后把藜麦，花胶，红枣一起放进炖盅，隔水炖2个小时。出锅前放红糖和枸杞再盖盖子焖一下下。
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好啦～出锅啦～满满的胶原蛋白，爱美的你真的不容错过哦～哈哈
小贴士
1.藜麦提前泡发一个小时左右
2.花胶也需要提前泡发，如果你的是小花胶，也可以不泡发，但是泡发可以去腥。
3.红糖适量，看个人喜欢的甜度
2.花胶也需要提前泡发，如果你的是小花胶，也可以不泡发，但是泡发可以去腥。
3.红糖适量，看个人喜欢的甜度
