取出冷冻的牛肉片放入清水中浸泡2小时去除血水。
把泡好的牛肉片放入碗中。
加入烤牛肉酱，这里用的是清净园的烤牛肉酱。
加入盐和白胡椒粉，也可以烤好后撒椒盐。
稍稍翻拌均匀后倒入密封袋，放入冰箱腌制一夜。
把腌好的牛肉片平铺在烤盘上，放入烤箱，上下火180度先烤6分钟。
取出烤盘，换一张新的硅油纸，给牛肉片翻个面，放入烤箱再烤6分钟。
美味的烤牛肉片就做好了。
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