低糖水果蛋糕

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又做蛋糕,这次是水果夹心的

用料  

蛋糕粉 50克
牛奶 30克
细砂糖 40克
鸡蛋 3个
柠檬汁 几滴
草莓 芒果 若干
淡奶油 250ML
淡奶油用糖粉 30克
玉米油 30克

低糖水果蛋糕的做法  

  1. 准备好食材

    低糖水果蛋糕的做法 步骤1
  2. 玉米油、二十克糖、牛奶和蛋黄混合搅拌乳化均匀,加入面粉搅拌至无干粉状态

    低糖水果蛋糕的做法 步骤2
  3. 分三次加入二十克糖分打发蛋白,小尖角状态。然后分两次加入蛋液中翻拌匀如图。

    低糖水果蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热,放入面糊模具上下火180度30分钟

    低糖水果蛋糕的做法 步骤4
  5. ,淡奶油加入30克糖,隔着冷水高速打发淡奶油如图

    低糖水果蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕胚冷却后切两片,放一片后加入芒果草莓芒果碎再叠放第二层,做自己想做的造型

    低糖水果蛋糕的做法 步骤6
  7. 成品造型,随意发挥

    低糖水果蛋糕的做法 步骤7
  8. 切开如图😍

    低糖水果蛋糕的做法 步骤8
  9. 开吃😘😍😜

    低糖水果蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-01-01 18:19:00
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