披萨随意版

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突然做披萨,然后基本哪个方子自己都想改造一下才适用,所以记录一下

用料  

芝士妙可蓝多 多多益善
面粉(高低比按照3:1) 200克
2克
酵母 3克
糖(最多再多5克) 10克
油(上下不可多5g) 10克
蔬菜(洋葱,胡萝卜粒)
蔬菜(蒸熟南瓜加炼奶砂糖酱等) 湿
肉肉(炒熟或者蒸熟肉粒,火腿肠,香肠,培根,炒制虾肉) 适量

披萨随意版的做法  

  1. 揉面团,所有料全下去揉完不粘手即可,温热发酵,可以高压锅加热一点扔进去盖锅盖子不插电,能发起来就行😊(睡一觉就好了)

    披萨随意版的做法 步骤1
  2. 刷酱,炼乳+番茄酱
    撒芝士
    蔬菜不粘锅炒干水分
    火腿培根这些肉肉点缀
    撒芝士

  3. 烤箱,200℃,守着看20-30分钟,(下次在精准计时看看)

 

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该菜谱发布于 2020-01-01 18:49:17
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披萨随意版的答疑

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