白糖加温水融化,倒入5g酵母完全溶解,取面粉,将酵母水倒入面粉,开始和面,揉面至光滑,盖盖子,然后放在温暖的地方,半小时后,发酵至两倍大就好啦
紫薯去皮切块蒸熟,加白砂糖搅拌,用面包起来,擀开,然后盖布,等待十五分钟左右,会看到饼皮鼓起来了,这时候就可以了,下锅热油放饼,小火煎熟。
成品,宝宝吃了俩,哈哈~
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