蒜蓉粉丝扇贝（新年家常菜，招待亲朋好友）
7
人做过这道菜
Sherry_雪梨
这绝对是…
春节放假期间，招待亲朋好友，
最合适、最简单肯定也是最受欢迎的菜～
快点收藏起来吧！😊
春节放假期间，招待亲朋好友，
最合适、最简单肯定也是最受欢迎的菜～
快点收藏起来吧！😊
用料
蒜蓉粉丝扇贝（新年家常菜，招待亲朋好友）的做法
-
泡粉丝…
泡扇贝…
扇贝就是超市里买的冷冻的那种…
没有很讲究哈！超市都能买到～
-
扇贝的排泄物，要去掉，其实里面都是它的“💩💩💩”
-
扇贝的腮，一定要去掉…
相当于蟹腮一个意思
-
蒜，切碎
-
用油翻炒，中小火，加了一点辣椒
-
放生抽，我还放了一点糖提鲜，放一点点盐（重点，最好再切点洋葱碎，味道更好，今天家里没有备）。
-
蒜蓉炒好备用
-
摆盘
-
摆扇贝
-
撒蒜蓉，
粉丝很容易吸汁，适当加点水
-
上锅蒸10分钟
-
好啦～撒点葱花点缀
-
很香，很好吃，小孩老人都可以吃～春节家里来客人满满的做一大盘吧～
小贴士
蒜蓉里面加些洋葱碎，蒸前盘里加点水。
