豆腐这么做比肉还好吃
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人做过这道菜
滚滚的女神
豆腐的做法有很多，比如麻婆豆腐、白菜炖豆腐、小葱拌豆腐等等，今天给大家分享一道家常豆腐，好吃又好看，给肉都不换呢
用料
豆腐这么做比肉还好吃的做法
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按照上图准备食材
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锅内放油，中小火把豆腐煎制两面金黄
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煎好的豆腐盛出
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锅内放油下豆瓣酱炒香，下姜蒜、青椒、胡萝卜、木耳翻炒均匀
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放豆腐，加糖和蚝油和鸡精翻炒
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加一小碗水微煮，倒入水淀粉勾芡，关火
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成品
小贴士
1.煎豆腐的时候注意火候，如果不确定可以先放一个观察一下
2.豆腐切5mm左右的片，太薄煎出来口感硬，太厚煎不透
2.豆腐切5mm左右的片，太薄煎出来口感硬，太厚煎不透
