青斑鱼杀了清洗干净,准备姜片、葱花少许塞在鱼肚子和嘴里,在鱼身抹非常薄一层盐(也可以不抹😄),放入蒸锅,大约20分钟即可。
起锅加少许食用油、放入小葱或香菜末小火煎出香味,加入少许蒸鱼豉油,没有就加少许生抽也是一样。
把熬好的酱汁浇在蒸好的鱼上,大功告成!鱼肉非常鲜美,大人孩子都爱吃。关键是只要三步,做法超简单,厨房新手们试试,一次就能成功✌️
上传你做的超简单的清蒸青斑鱼