清淡的家常烧茄子

Name: 清淡的家常烧茄子
Ingredients: 2个茄子; 2个青椒; 若干克盐; 若干克油; 3瓣蒜

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用料

1.茄子的预处理(我妈教的):茄子切开容易被氧化
所以切片的茄子建议用清水浸泡5分钟左右
这样茄子不会吸收太多油，也很清淡

2.不要放太多油

家常菜素菜清淡

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该菜谱发布于 2020-01-02 13:00:58

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