快手好吃😋—简化意式肉酱面
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人做过这道菜
树先生的熊小姐
这个肉酱面
是我家瓜娃子
为数不多的几样
肯赏脸吃的荤菜之一🌚
一个老母亲的无奈
感受到了嘛……
就酱 吧(⌒▽⌒)
是我家瓜娃子
为数不多的几样
肯赏脸吃的荤菜之一🌚
一个老母亲的无奈
感受到了嘛……
就酱 吧(⌒▽⌒)
用料
快手好吃😋—简化意式肉酱面的做法
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食材准备：如图 都切碎了 （or 拉拉器 拉碎）
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起一个小锅加油 倒入番茄炒烂。 （假装里面有番茄🍅(￣∇￣)
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再起一小锅 加入水 油 和一点盐 煮面 这个超细面 五分多钟 就好 很省事↖(^ω^)↗
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再起一大一点的锅三 🌝 加油 依次加入 胡萝卜 大蒜 翻炒
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加入牛肉末 翻炒 一会 再加 葱花
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倒入步骤二中炒烂的番茄 和一勺 番茄酱 继续翻炒
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最后加入洋葱 稍微翻一会 断生即可 撒盐出锅
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盛面 控凉
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淋上肉酱
小贴士
1. 大蒜 洋葱很关键 其他的香草什么的 可以看着加
2. 菜不局限于这些哈 ～
还可以加 蘑菇碎、西兰花碎、其他绿叶蔬菜碎
可治 各种不吃蔬菜症 (￣∇￣)
3. 分量都是小孩子的哈 会有省 可以留着下顿再吃
4. 一般的意式肉酱 用的一般是 猪肉混牛肉
也有见过鸡肉的 这里呢 我只用了牛肉
主要考虑补铁 蛋白质 优质动物脂肪
5. 喜欢吃芝士的 就再磨点芝士撒上👩🏻🍳
6. 最后注意 根据肉里的肥肉 来加减油的用量哈💁♀️
2. 菜不局限于这些哈 ～
还可以加 蘑菇碎、西兰花碎、其他绿叶蔬菜碎
可治 各种不吃蔬菜症 (￣∇￣)
3. 分量都是小孩子的哈 会有省 可以留着下顿再吃
4. 一般的意式肉酱 用的一般是 猪肉混牛肉
也有见过鸡肉的 这里呢 我只用了牛肉
主要考虑补铁 蛋白质 优质动物脂肪
5. 喜欢吃芝士的 就再磨点芝士撒上👩🏻🍳
6. 最后注意 根据肉里的肥肉 来加减油的用量哈💁♀️
