馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥

2 人做过这道菜
×
牛肉能为人体提供非常丰富的蛋白质,含有多种的氨基酸,它的氨基酸比例与人体比较接近一些,更容易吸收,因为它含丰富的蛋白,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。
      土豆的营养成分十分全面,不仅含有丰富的淀粉,还含有其他粮食作物没有的胡萝卜素和抗坏血酸。所含的钙、磷、铁等微量元素对人体的健康和幼儿骨骼的发育有明显的作用。
   土豆搭配牛肉一起做美食,营养全面,经典组合,黄金搭档,用家乐酱道味系列——馋嘴牛蛙酱来浇汁,既满足口感,又能增香提味。

用料  

土豆 1个
牛肉 100克
家乐馋嘴牛蛙酱 40克
花生油 适量
适量
小香葱 两根
适量

馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法  

  1. 准备好所需的食材。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤1
  2. 土豆削皮切片。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤2
  3. 放蒸锅里蒸熟。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤3
  4. 在蒸土豆时我们来把牛肉处理一下,切成肉末。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤4
  5. 把馋嘴牛蛙调味料打开,一包酱,一包腌料调味料包,一包干辣椒包。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤5
  6. 牛肉末放碗里,加上半包腌料调味包。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤6
  7. 搅拌均匀,腌制15分钟左右。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤7
  8. 炒锅放适量油,油温6-7成热把牛肉末放进去炒至变色。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤8
  9. 加入馋嘴牛蛙酱40克。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤9
  10. 炒出香味。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤10
  11. 淋上少许开水煮开。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤11
  12. 把另一半腌料调味加少许水搅拌均匀。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤12
  13. 淋入腌料调味包,大火收汁成粘稠状,尝一下咸淡再加适量盐。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤13
  14. 撒上小香葱就OK啦!

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤14
  15. 土豆用筷子从中间轻松扎透就已经熟啦!

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤15
  16. 把土豆放入小盆里,用土豆泥按压器压成泥。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤16
  17. 团成一个个大小均匀的土豆泥球。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤17
  18. 把馋嘴香辣酱牛肉末浇在土豆泥球上。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤18
  19. 裹着馋嘴香辣酱,一口一个土豆泥球,哇偶!来~张嘴,喂一个😜

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤19
  20. 显麻烦的话,不想捏成土豆泥球可以直接把土豆泥堆放在盘中间成小山状,用叉子把土豆泥表面划一下,这样在浇汁时更入味。

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤20
  21. 把馋嘴香辣酱浇在土豆泥上就可以啦!

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤21
  22. 有颜值,又醇厚,又能满足味觉的馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥,赶紧吃起来吧!

    馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的做法 步骤22

小贴士

1.家乐馋嘴牛蛙酱腌料调味包里含有淀粉,所以不用再额外加淀粉收汁。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥相关分类

该菜谱发布于 2020-01-02 20:42:04
40 收藏


馋嘴香辣肉末浇汁土豆泥的答疑

  • 静华_wadu  2020-01-13  
    0
    看着就想吃🙂
    作者回复 2020-01-13  
    谢谢亲爱的,一起吃起来~👏
  • 阿谦忙厨房  2020-01-06  
    0
    太赞,收藏
    作者回复 2020-01-06  
    谢谢亲爱的夸赞和鼓励,新周愉快~🌹
  • 下厨房用户_07m2b  2020-01-05  
    0
    看见很有食欲
    作者回复 2020-01-05  
    谢谢您的夸赞!周末愉快~🌹☕

以上留言由作者回复后显示