螺纹椒炒荷包蛋、肉、超快手下饭

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用料  

鸡蛋 两个
螺纹椒 四个
五花肉 200克
老干妈辣椒油 两勺
少许姜丝
以下是腌肉料:
生抽 一勺
蚝油 一勺
淀粉 一勺
玉米油 一勺

螺纹椒炒荷包蛋、肉、超快手下饭的做法  

  1. 准备好食材,把五花肉切好放生抽、蚝油、淀粉和玉米油拌匀腌制

    螺纹椒炒荷包蛋、肉、超快手下饭的做法 步骤1
  2. 腌制15分钟

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  3. 荷包蛋煎好切块

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  4. 螺纹椒切好,这个辣椒好辣,可以换成青椒

    螺纹椒炒荷包蛋、肉、超快手下饭的做法 步骤4
  5. 热锅倒油,放姜丝

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  6. 放入五花肉翻炒片刻,放两勺老干妈辣椒油翻炒

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  7. 倒入螺纹椒翻炒

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  8. 倒入切好的荷包蛋翻炒片刻,尝尝盐够不够,根据自己口味可以适当放点盐

    螺纹椒炒荷包蛋、肉、超快手下饭的做法 步骤8
  9. 真下饭,吃一锅饭都没问题😂

    螺纹椒炒荷包蛋、肉、超快手下饭的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-01-02 22:37:31
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