油焖大虾

Name: 油焖大虾
Ingredients: 只虾; 克白糖; 两勺生抽; 平时炒菜的两倍油; 葱花

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用料

油温一定要控制好，太热了容易把糖烧糊。
太凉了有炒不出焦脆的口感。

实在掌握不好可以在把糖倒入锅中搅拌均匀后快速开大火十秒，关火数十秒，倒入虾翻炒均匀，再开小火炒十秒就可以啦

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该菜谱发布于 2020-01-03 01:48:55

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