❤️葱油鸡:葱香拌饭超好吃‼️

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用料  

鸡腿 1只
1把
配料 蒜片
调料 盐、白糖、生抽、老抽、胡椒粉

❤️葱油鸡:葱香拌饭超好吃‼️的做法  

  1. 准备好食材。鸡腿肉去骨切丁,用盐、胡椒粉、生抽腌制在一边。小葱分成葱白和葱绿

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  2. 油多放一点,先把蒜片和葱白炒香

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  3. 再放入葱绿段,这个时候锅内再多加一点油,最好是让小葱可以闷着

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  4. 葱绿炒软后,可以闻到一股葱香的时候,把腌制好的鸡肉放进去

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  5. 鸡肉继续煸油,把鸡肉内的水份煸出来。这个时候小葱已经明显的开始发黄

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  6. 加一勺生抽,半勺老抽,半勺白糖

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  7. 起锅后撒上芝麻。

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  8. 开吃。这道菜油比较多,吃完后剩下的油可以用来做葱油拌面

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该菜谱发布于 2020-01-03 13:06:53
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