煮兴化米粉

2 人做过这道菜

用料  

虾(也可用花蛤等) 8-10只
洋葱 半个
生姜(必不可少) 少量
葱白 少量
葱段 少量
天津白(必不可少,也可用其它味道清新的白菜代替) 适量
盐、生抽 少量
少量

煮兴化米粉的做法  

  1. 水烧开,把虾煮熟捞出,去头备用。

  2. 热锅,放油,下葱白、洋葱、生姜,小火翻炒至洋葱变软,加足量水煮开,放入白菜茎煮一会儿,再加入白菜叶、虾和米粉,加盐、生抽。兴化米粉熟得很快。出锅。
    要想味道清新鲜美,生姜、海鲜和白菜必不可少。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-03 15:06:50
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煮兴化米粉的答疑

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