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炝炒白菜
炝炒白菜
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焱子的小厨房
一个人的腊八晚餐。
名字上的两菜一汤,哈哈哈哈
用料
包菜
1个
花椒
10粒
干辣椒
5个
大蒜
3瓣
盐
5克
味精
5克
葱
3根
炝炒白菜的做法
白菜切细丝,菜杆和菜叶分开。
热锅冷油,菜油五分热下辣椒和花椒。
放菜杆炒半熟,再加入菜叶翻炒。
再加入蒜片,葱段、盐、味精小炒。
最后起锅即可。
豆腐乳配着吃,更安逸!
小贴士
蒜片不要先加入油中爆炒,会失去蒜香味,营养也会流失。
关火加盐、味精更健康!
上传你做的炝炒白菜
随便看看
自制醪糟
涂抹奶酪
大豆油
黑芝麻饼干
黑椒牛柳炒意粉
酸菜鲫鱼汤
猪腰
炖牛肉
三角粽
南瓜芋泥
该菜谱发布于 2020-01-03 15:40:25
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炝炒白菜的答疑
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