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冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻

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雪趴的厨房  雪趴
一分钟搞定的酸麻口味健康宵夜

用料  

黄瓜 1根
醋 1勺
蒜 2瓣
糖 30克
生抽 2勺
花椒油 2勺

冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法  

  1. 冷藏室拿出来的黄瓜，清洗干净简单去皮，切掉两头即可

    冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法 步骤1

  2. 用刀背拍扁黄瓜，拍一点切一点，滚刀🔪切出锥形块状，2瓣蒜切成蓉

    冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法 步骤2

  3. 最重要的环节，放入花椒油，糖，醋，生抽。

    冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法 步骤3

  4. 加入蒜蓉搅拌。通常我比较爱麻口，就会多放些花椒油，自己边拌边试，不过一开始花椒油不太麻，一会入味后可能会麻到怀疑人生

    冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法 步骤4

  5. 拌好，清凉可口，夏日特供冰镇拍黄瓜

    冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法 步骤5

  6. 入味后颜色变深，但是已经吃得差不多了😂

    冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻的做法 步骤6

小贴士

一开始不入味，试味道时不要加太多料啦

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冰镇拍黄瓜🥒健康酸麻相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-03 19:14:59
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