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面条
一碗清汤面
一碗清汤面
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土小姐佛系素食
因为老公喜欢吃我煮的面,说我煮的各种口味的面都巨好吃!所以…我们开了家面馆…生意蛮好哦~
用料
挂面
2两
生抽
1勺
耗油
1勺
蘑菇精
少许
白糖
一丢丢丢丢
香油
3滴
葱
1根
蒜
1瓣
香菜
2根
胡椒粉
1克
枸杞
10粒
盐巴
1克
一碗清汤面的做法
蒜末、葱花、香菜放碗里…用热油浇上去!再放盐、耗油、生抽、香油、蘑菇精、白糖、胡椒粉、枸杞…拌匀,加汤或者开水至面碗的一半
煮好的面放进碗里~搞定
小贴士
煮好的面,过一次凉水,然后再过一次热水,吃起来了更Q弹…又或者在煮面锅里放点盐也可以。
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该菜谱发布于 2020-01-03 21:58:24
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