一碗清汤面

Name: 一碗清汤面
Ingredients: 2两挂面; 1勺生抽; 1勺耗油; 少许蘑菇精; 一丢丢丢丢白糖; 3滴香油; 1根葱; 1瓣蒜; 2根香菜; 1克胡椒粉; 10粒枸杞; 1克盐巴

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土小姐佛系素食

因为老公喜欢吃我煮的面，说我煮的各种口味的面都巨好吃！所以…我们开了家面馆…生意蛮好哦～

用料

挂面	2两
生抽	1勺
耗油	1勺
蘑菇精	少许
白糖	一丢丢丢丢
香油	3滴
葱	1根
蒜	1瓣
香菜	2根
胡椒粉	1克
枸杞	10粒
盐巴	1克

一碗清汤面的做法

蒜末、葱花、香菜放碗里…用热油浇上去！再放盐、耗油、生抽、香油、蘑菇精、白糖、胡椒粉、枸杞…拌匀，加汤或者开水至面碗的一半
煮好的面放进碗里～搞定

小贴士

煮好的面，过一次凉水，然后再过一次热水，吃起来了更Q弹…又或者在煮面锅里放点盐也可以。

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该菜谱发布于 2020-01-03 21:58:24

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