韩国奶绒膏

Name: 韩国奶绒膏
Ingredients: 一克牛奶; 一克糖粉; 一勺淀粉; 一克酸奶; 一克奶粉; 一马斯卡彭; 一克奶油奶酪

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MeiKe的烘焙时光

这是教学用的配方，不公开，只为了记录操作步骤和方法的！
好的东西不免费，如果需要请加微
原材料随意写的哈！😊😊😊

用料

牛奶	一克
糖粉	一克
淀粉	一勺
酸奶	一克
奶粉	一克
马斯卡彭	一
奶油奶酪	一克

韩国奶绒膏的做法

原材料全部备齐
将盆内的原料用手动搅拌器搅匀
搅拌至没有颗粒，在过筛两遍！
准备好四十度的温牛奶
加入过筛好的盆中
搅拌均匀
加入泡发好的吉利丁粉
中火加热至凝固！抱团就好了！边加热边用刮刀翻拌，不然容易糊底哦
炒好以后加入淀粉
来回揉搓均匀
盆内看不到面粉颗粒就好了
成品图片，很白，要赶紧用保鲜膜包起来哦！不然会干皮的
奶绒膏做的小猪猪！！！
好的东西不免费分享

小贴士

整体塑形好，可以接触淡奶油不会融化！比翻糖好擀，不用擀不动很硬那种尴尬场面！
     比巧克力泥好用，不是一拿出来就很硬的那种状态！需要来回折叠很多遍才能使用！
      这款奶绒膏不怕淡奶油，塑形效果很好！擀皮也很容易！轻松就擀制开。放一段时间只要来回揉搓几遍就变软了！调色也很轻松，水油都可以，上色效果极佳！
     用它做糖牌和刻字再好不过了！很薄很轻盈！
       谢谢你的耐心观看！祝你生活愉快🤗🤗🤗

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