可可麻薯欧包

面粉部分把除了黄油和盐以外，所有的材料混合。拓展揉出手套膜。然后放入盐再揉两分钟。出膜了以后放入黄油揉面两分钟。室温醒发50分钟。

麻薯料全部混合均匀，除黄油以外。放入微波炉高火两分钟。拿出搅拌一下，没有明显的干粉，再微波炉高火一分钟。微凉以后放入黄油搅拌搅拌黄油完全融进麻薯，盖保鲜膜备用。

像上图一样，麻薯擀椭圆形叠放在面包皮上，然后从侧面卷起整形。进行二次发酵，发酵到原来的两大。

表面用刀片割出喜欢的花纹，再在表面撒一些高粉。烤箱预热上火170下火180度，在烤箱最下层烤盘放热水，中层烤面包。（这样做的目的烤出来面包不至于太干）

放烤架冷却，室温存放。软糯清香的软欧就做好。