清爽的马蹄竹蔗水

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马蹄具有清热化痰明目清音的功效,以马蹄熬煮的汤水喝了之后能有耳清目明的畅快感,马蹄还具有消食醒酒的功效。竹蔗是甘蔗的一种,表皮呈青绿色,大家千万不要买错了。竹蔗具有清热泻火、解烦的作用,同时对防治肝炎、伤风感冒、肠胃积热均有良好疗效。
干燥的冬季,一定要多喝马蹄竹蔗水哦。

用料  

马蹄 6个
竹蔗(青皮甘蔗) 3节(250克左右)
胡萝卜 1根(小一点120克左右
红枣 5颗

清爽的马蹄竹蔗水的做法  

  1. 准备好6个马蹄,去皮对半切;250克竹蔗(绿皮甘蔗)去不去皮都可以,切成长条;1根胡萝卜,切块;红枣用水泡一会儿。把所有食材处理好后冲洗干净。

    清爽的马蹄竹蔗水的做法 步骤1
  2. 所食材放入主锅

    清爽的马蹄竹蔗水的做法 步骤2
  3. 再加入1400克水。

    清爽的马蹄竹蔗水的做法 步骤3
  4. 设置60分钟/100度/小勺反转。用100度烧,水位几乎没有变化(也可以把时间相应的再加长点,食材味道会更清甜。)

    清爽的马蹄竹蔗水的做法 步骤4
  5. 倒出烹用。我里面没放冰糖,但喝上去有点点清甜,都是食材本身的味道,喜欢甜一点的,可以按自己喜好放点冰糖。虽然烧的量有点大,但我不知不觉已2杯下肚,冬天一定要多喝水哦。

    清爽的马蹄竹蔗水的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-01-04 11:39:30
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清爽的马蹄竹蔗水的答疑

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