奶茶控最爱❗️珍珠奶茶雪媚娘💥

奶茶控不要错过

1⃣️、细砂糖➕纯牛奶➕红茶包放锅里小火煮几分钟，捞出茶包备用、奶茶晾至常温的时候，倒入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀，过筛到碗里，包保鲜膜，扎几个洞，水开蒸20分钟
2⃣️、珍珠煮熟焖几分钟后捞出备用

3⃣️、黄油趁热放入蒸好的面糊中，搅拌至融化，不烫手的时候，戴手套揉到黄油完全吸收
4⃣️、小火加热平底锅，放20克糯米粉，炒至微微发黄、案板上撒手粉防粘，面团均分为6份，揉圆擀薄备用
5⃣️淡奶油加10克细砂糖打到浓稠的时候➕注意的茶包末，继续打发有硬性纹路即可，擀薄的糯米皮放入一层奶油，一勺珍珠，一层奶油，收口包好，收口处撒手粉防粘，收口朝下装入纸托就可以了！