粉蒸牛肉

Name: 粉蒸牛肉
Ingredients: 250克牛肉; 200克南瓜; 50克糯米; 半杯大米; 2勺豆瓣酱; 2个八角; 15粒花椒; 1勺生抽; 1克盐; 1克糖; 1勺花雕酒; 1根葱

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四川口味，麻辣鲜咸，香甜可口

用料

喜欢吃辣的在腌牛肉的时候可以加辣椒和花椒
米粉磨的均匀一点蒸的时候口感比较一致
南瓜可以换成番薯，和牛肉口味形成明显对比

家常菜蒸下饭菜宴客大鱼大肉粉蒸牛肉川味粉蒸牛肉川式粉蒸牛肉红辣椒粉吉利丁粉

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该菜谱发布于 2020-01-04 12:56:21

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