小婷食光☼爽口芹菜

7.8 综合评分
17 人做过这道菜
这道素炒芹菜只需要三味调料:盐,鸡精,香油
保留芹菜原有的味道
清脆口感在于切的时候不要切段,要斜切片。


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用料  

西芹 1到2根
鸡精 1勺
1勺
香油 1汤勺(吃饭的勺)
花椒 5到8粒

小婷食光☼爽口芹菜的做法  

  1. 芹菜洗净,斜刀切切成这种片状。

    小婷食光☼爽口芹菜的做法 步骤1
  2. 锅内倒油,全程大火,加入花椒粒爆香,放入芹菜翻炒,加入盐,鸡精,香油,切片的芹菜因为比切段薄很容易熟,翻炒两三分钟就可以出锅。

    小婷食光☼爽口芹菜的做法 步骤2
  3. 清脆,爽口,保持原有的芹菜口感。

    小婷食光☼爽口芹菜的做法 步骤3

小贴士

西芹口感炒出来最清脆,喜欢硬点的口感可以买鲍芹。

参照这个菜谱,大家做出 18 作品

全部18个作品

 

小婷食光☼爽口芹菜相关分类

该菜谱发布于 2020-01-04 13:26:41
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