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宁波名小吃~灰汁团
宁波名小吃~灰汁团
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风之精灵-3
用料
大米粉
400克
水
480克
红糖
30克
冰糖
65克
白糖
35克
食用碱
3克
水(做枧水)
12克
宁波名小吃~灰汁团的做法
三种糖称量
做枧水
1+2混合,加热至糖融化
倒入米粉,搅拌至无颗粒
搅拌搅拌
搓长条,切小块,搓圆球状
冷水上锅,蒸20分钟左右
开吃!凉了后更美味,Q弹Q弹的!
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2020-01-04 13:32:56
58 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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