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宁波名小吃～灰汁团
宁波名小吃～灰汁团
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风之精灵-3
用料
大米粉
400克
水
480克
红糖
30克
冰糖
65克
白糖
35克
食用碱
3克
水（做枧水）
12克
宁波名小吃～灰汁团的做法
三种糖称量
做枧水
1+2混合，加热至糖融化
倒入米粉，搅拌至无颗粒
搅拌搅拌
搓长条，切小块，搓圆球状
冷水上锅，蒸20分钟左右
开吃！凉了后更美味，Q弹Q弹的！
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2020-01-04 13:32:56
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