薯片奥尔良鸡翅
0
人做过这道菜
cc伊唯尘
最近的网红烤鸡翅，心痒痒，吃起来。
第一次做没拍图，怕不好吃，但实验证明，OK的，所以就靠文字描述了😂
第一次做没拍图，怕不好吃，但实验证明，OK的，所以就靠文字描述了😂
用料
薯片奥尔良鸡翅的做法
-
鸡翅洗净，吸干水分，两面划刀。
-
奥尔良烤鸡翅调料，倒入碗中，加30g水，搅匀。
-
将划好刀的鸡翅分别裹上搅匀的奥尔良酱汁，放入碗中，最后将剩余的酱汁都倒进去。将一片生姜切成姜丝放入，拌匀。保鲜膜封好，放入冰箱冷藏2小时以上。（搁置一晚上更入味）
-
准备三个盘子～～盘1:50g面粉+50g淀粉，搅拌均匀；盘2:3个鸡蛋打散；盘3:将准备好的一包薯片碾碎倒入。
-
酿好的鸡翅拿出，按照盘1-盘2-盘3的顺序依次裹上。
-
烤箱先预热，然后180度，20分钟，即可。
-
开吃啦😋😋
小贴士
记得带一次性手套额
