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超级嫩的香菇滑鸡

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用料  

香菇 6朵
香油 勺
姜 片
生抽 勺
葱 根
料酒 勺
盐 克
蒜
鸡胸肉

超级嫩的香菇滑鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切片，姜粒、少量盐、耗油、料酒、香油、生抽腌制半小时

    超级嫩的香菇滑鸡的做法 步骤1

  2. 香菇切片

    超级嫩的香菇滑鸡的做法 步骤2

  3. 油热下入蒜粒炒香，放入香菇片炒蔫儿后放少许生抽，放入腌制好的鸡胸肉，加盐适量

  4. 鸡胸肉稍微变白后加清水，我一般加半碗儿，喜欢拌饭的可以多加一点

  5. 稍微收汁后加入葱花翻炒提味儿

小贴士

个人比较喜欢黑胡椒 所以腌制的时候加了一些黑胡椒

上传你做的超级嫩的香菇滑鸡

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-04 17:15:44
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