棉花糖版牛轧糖
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猪猪猪小七
用料
棉花糖版牛轧糖的做法
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黄油28克放不沾锅小火完全融化；
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放入棉花糖120克，完全融化，加入奶粉40克，搅拌均匀；
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加入花生碎128克，搅拌均匀；搅拌好后放入模具，可用擀面杖或是刮刀压平整理好；
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放凉到还有点温度，用切刀切等量小块即可。
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如有糯米纸和包装袋包装下更好，送礼也方便。
小贴士
注意：
1、棉花糖加热搅拌越久，糖越硬；
2、花生碎上下管100℃，烤制10分钟；
3、切糖的时候，别放凉了，容易切碎；
4、顺便附28x28烤盘的量：棉花糖300克、奶粉100克、黄油72克、花生碎320克。
1、棉花糖加热搅拌越久，糖越硬；
2、花生碎上下管100℃，烤制10分钟；
3、切糖的时候，别放凉了，容易切碎；
4、顺便附28x28烤盘的量：棉花糖300克、奶粉100克、黄油72克、花生碎320克。
