宝宝餐,蔬菜丸子

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如果没有自制火腿肠和茶油的,都不要着急,都可以替代。茶油可以换成核桃油,橄榄油,调和油都行。火腿肠超市买的也可以。

用料  

胡萝卜 四分一根
西兰花 两小朵
火腿肠(自制) 半根
少量
热米饭 半碗
茶油(自家的)

宝宝餐,蔬菜丸子的做法  

  1. 把西兰花和胡萝卜洗干净,暂时不切碎

  2. 锅里放水,煮熟西兰花和胡萝卜,先放胡萝卜煮,西兰花容易熟。再拿出来切成碎末

  3. 切碎火腿肠,我的火腿肠是自制的宝宝肠,有需要的在下厨房搜就有教程。没有的可以用外面买的替代。

  4. 锅里放少量茶油,先下火腿肠,再放胡萝卜和西兰花,稍微炒下,加入点点盐(尽量少点),关火。加入热饭,搅拌,然后用一次性手套抓成丸子。

小贴士

不要用冷米饭去炒,宝宝容易上火

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-04 22:37:03
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宝宝餐,蔬菜丸子的答疑

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