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素炒蘑菇

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游泳驰的厨房  游泳驰
加上洗菜切菜都用不了十分钟。不喜欢或者没有罗勒的可以换成菠菜等等~口蘑换成杏鲍菇也不是不可以，只是提供一种烹饪思路啦

用料  

蘑菇 适量
罗勒 适量

素炒蘑菇的做法  

  1. 罗勒叶洗干净，去掉老梗(或者把叶子摘下来只用叶子)。口蘑洗干净，一颗切称4小块。

    素炒蘑菇的做法 步骤1

  2. 罗勒焯水(其实不焯水也没事，焯水后切碎比较方便，用料理机的话不用焯直接丢进去打

    素炒蘑菇的做法 步骤2

  3. 剁碎

    素炒蘑菇的做法 步骤3

  4. 锅里放油，口蘑炒到变黄变软。(先用油爆点蒜再炒会更香

    素炒蘑菇的做法 步骤4

  5. 罗勒碎加进去炒 加盐调味 太干的话加一点水 炒个一分钟就差不多啦

    素炒蘑菇的做法 步骤5

  6. 出锅啦

    素炒蘑菇的做法 步骤6

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素炒蘑菇相关分类

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该菜谱发布于 2020-01-05 13:34:58
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