快手香脆奶酪馅儿饼（仿西贝蒙古奶酪饼的产物）
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人做过这道菜
鱼鱼要游泳
每去西贝必点的蒙古奶酪饼，一直想试验下。正好这天打开冰箱看见速冻披萨饼底就赶紧动手。饼皮是薄的那种，没有做出西贝的松软的感觉，但是很脆很香。
用料
| 速冻披萨饼底 | 2张 |
| 马苏里拉芝士 | 随意 |
| 白糖 | 随意 |
快手香脆奶酪馅儿饼（仿西贝蒙古奶酪饼的产物）的做法
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马苏里拉芝士，品牌不限
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白糖
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8寸披萨饼底
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从冰箱冷冻室拿出饼皮稍稍解冻，能擀的动就行
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上面洒芝士，白糖。白糖建议不少于8g，芝士自身带点咸味。
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另拿一张饼皮擀大一点，比洒芝士的饼底直径宽一指。然后盖上去
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周边抹点水，用手指捏下，让2张饼稍稍粘合。
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烤箱预热200度，烤15分钟。
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表面金黄可出炉
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稍凉切块。太脆了，刀一切都碎了。
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趁热享用满满芝士吧
小贴士
各家烤箱脾气不一，烤箱温度时间仅供参考。根据饼皮大小厚薄也请相应调整烤制时间。
