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蛋白舒芙蕾

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Beryl_qewm的厨房  Beryl_qewm
给宝宝做完溶豆后剩下的蛋白，扔掉太可惜，那就把它消灭掉。

用料  

蛋白 3个
细砂糖 15克
玉米淀粉 10克
醋几滴（也可不放，可能会有蛋腥味）
坚果或者蔓越莓（也可不放）

蛋白舒芙蕾的做法  

  1. 将蛋白，面粉，醋，糖混合打，建议打的过程中糖分几次放入。

  2. 打完后放入烤盘上，刮刮平。放点蔓越莓或坚果（本人不建议放，因为烤完有点硬）

    蛋白舒芙蕾的做法 步骤2

  3. 烤箱预热温度180℃，10分钟。再转为150℃，烤25分钟。

    蛋白舒芙蕾的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-01-05 15:18:37
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