里脊肉切成长方形
盐，胡椒粉，耗油，淀粉，面粉后加入水，调成稀点的糊糊。上次做的太浓，外面裹着的面粉太厚了。
油加热，下面起泡就行，太热外表太胡
肉倒入面糊里。
下锅喽，因为加入了淀粉，记得搅开哦，不然会沾在一起
这是过油第一遍，不用炸太狠
把油里的渣渣捞出来
开小火炸第二遍
不用太长时间哦，两分钟后可以把火关了，余温炸下就行了。不然会太硬。
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小尔朵-929
