蔓越莓饼干

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用料  

低筋面粉 135克
鸡蛋 1/2-2/3个
糖粉 45克
黄油 70克
蔓越莓干 35克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油隔水半融化+糖粉+蛋液+蔓越莓干(切碎)拌匀,筛入面粉拌匀后冷藏(模具造型)或冷冻(刀切),摆盘后略微冷冻定型再入烤箱

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 150度预热5分钟,中层烤20分钟,中途将烤盘调转位置,以防受热不匀

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 观察颜色上色即可,放凉后口感才会脆

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-01-05 22:37:45
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