准备牛奶,砂糖,全蛋,一起放碗里搅均
调好的蛋液用滤网过2-3遍,做出来的蛋挞比较滑
蛋挞皮解冻到软身
一般来说装7-8分满就差不多了,手不抖的话蛋液可以装满点,我个人喜欢多点蛋液的,烤箱先用200度预热10分钟,放进蛋挞调到230度烤10分钟,换200度再烤10分钟就差不多了
喜欢金黄点的可以稍为多烤一会,而我喜欢这样的……哈!
想拍出来的照片漂亮的小主出炉就要开始了哦!离开烤箱馅好快会回缩一点的。
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