无糖低卡铜锣烧（包括豆沙馅）

Name: 无糖低卡铜锣烧（包括豆沙馅）
Ingredients: 100克红豆; 100克爱乐甜零卡糖（豆沙和铜锣烧各一半）; 250+1000g水; 2个鸡蛋; 100克低筋面粉; 5克泡打粉; 20克花生油(豆沙); 30克牛奶; 10克黄油（铜锣烧）

1 人做过这道菜

小时候最爱看的动画片就是机器猫，要求妈妈做铜锣烧，完全被拒绝，多年以后自己动手，铜锣烧一定有！！

用料

红小豆洗净，加入1000g水，煮开后将水倒掉。
红豆放入电压力锅，加入250g水，调到豆筋模式，启动。
趁着这段时间，准备铜锣烧得面饼部分。加入牛奶30g，鸡蛋2个，融化的黄油10g，爱乐甜零卡糖50g，低筋面粉100g，泡打粉5g。(雇佣童工搅拌均匀😂😂)加盖静置。
时间到，将一半豆子和水加入料理机打碎倒入锅中（如果水比较少，可适量添加一些）。
加入50g爱乐甜零卡糖，20g花生油进行翻炒。糖非常细腻，很容易融化。
豆沙炒干后和剩余得豆子混合均匀。豆沙馅完成。空口吃了好多，自己做的比卖的好吃太多。
预热好多功能料理锅后，倒入调好得面糊。
等待面糊有密集气泡就可以翻面了。
重复上面步骤，做好全部面饼。
两片面饼中间加入做好的豆沙馅，完美铜锣烧出锅。（拍照的时候已经没了一半😂😂）