臭豆腐撕成小块正方形铺满碗底。
一勺盐、半勺味精，半勺鸡精，半勺花椒粉、油辣子均匀铺在豆腐上。（可以放一些单山蘸水麻辣1+1之类的辣椒）之后再将剩下的那块臭豆腐撕成小块置于第一层豆腐上，重复上述步骤。
加入四勺生香油，冷水入蒸锅大火蒸熟（可以是冷水），蒸半小时。
出锅～
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达斯拉
