【小二，来碗汤】萝卜丝花蛤疙瘩汤

萝卜切丝，葱姜切末

花蛤肉浸泡洗净

面粉一点点加水，搅拌成絮状，备用

1⃣️油热下葱姜末、萝卜丝翻炒，翻炒时加入适量盐。                                                                             2⃣️翻炒片刻加入适量水。水开倒入面疙瘩搅拌，同时倒入花蛤肉，加入适量料酒，中小火慢慢熬煮。                                                                                       3⃣️疙瘩熟透后加入适量生抽调味，倒入蛋液搅拌，加入一把虾皮，水开后关火，倒入适量白胡椒、白醋调味（鸡精可加可不加）、如果盐味不够可以再加点盐

如果有香菜，可以加点香菜末。可以盛出来开吃啦～～～