芹芽香干炒肉丝

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用料  

芹芽 250g
香干 5块
里脊肉 200g
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
色拉油 少许
生粉 少许
少许

芹芽香干炒肉丝的做法  

  1. 里脊肉切丝,加入料酒,生粉,一点点油,按一个方向搅拌均匀。备用。

  2. 芹芽理干净,摘取根部一段,剩下的掐成小段,洗干净。

  3. 香干切丝备用。

  4. 坑货热油,加肉肉丝翻炒变色。加入芹芽,香干,翻炒。加入生抽老抽和一点点盐,翻炒片刻出锅。

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该菜谱发布于 2020-01-06 21:58:11
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