里脊肉切丝,加入料酒,生粉,一点点油,按一个方向搅拌均匀。备用。
芹芽理干净,摘取根部一段,剩下的掐成小段,洗干净。
香干切丝备用。
坑货热油,加肉肉丝翻炒变色。加入芹芽,香干,翻炒。加入生抽老抽和一点点盐,翻炒片刻出锅。
上传你做的芹芽香干炒肉丝