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抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」

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超级爱抹茶就想着做低糖版本 内馅儿无油无糖 就是抹茶的清苦和回甘

用料  

白薯/红薯 200-250g
五十铃抹茶粉 10g
鸡蛋 1个
低筋面粉 80g
玉米淀粉 30g
椰子油/黄油 30g(皮儿)
糖 20克(皮儿)

抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法  

  1. 白薯蒸熟 加抹茶粉搅拌
    白薯比较面 干 水份不多 如果红薯也可以

    抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法 步骤1

  2. 成团团

    抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法 步骤2

  3. 然后馅儿40g左右一个皮20g
    揉成球 弄成方块状
    平底锅不用放油

    抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法 步骤3

  4. 记得小火翻面

    抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法 步骤4

  5. 不得不说五十铃抹茶太香了！

    抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的做法 步骤5

小贴士

1.椰子油 黄油要液体 固体可以用微波炉加热

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-06 23:50:16
295 收藏
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抹茶仙豆糕「低糖油·内馅儿无糖」的答疑

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