肉冻一下再切，尽量薄，我这个是提前煮过的，煮不煮都可以
葱姜大料备好
酸菜切丝儿用水投两三遍，攥干水份，
肉片下锅炒出油，下葱姜大料炒香，下酸菜炒开，加水生抽盐，炖半个小时
这个时间可以调个蘸汁，蒜泥＋生抽＋辣椒油＋加一搓搓盐
再烙两个油饼就可以啦
肉片薄到入口即化！
上传你做的砂锅油饼|东北土菜肥而不腻的酸菜汆白肉
宋楠今天吃啥
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