把杂蔬稍微焯烫一下,准备好材料
三文鱼去皮切小块放进耐热的小碗
盖上保鲜膜,放入微波炉高火叮三分钟
土豆切片
用微波炉叮5分钟。土豆片能轻松用筷子扎穿即可
土豆压成泥,三文鱼也用叉子碾碎,嗑入鸡蛋,倒入焯熟的杂蔬,放入少许的盐、黑胡椒碎。搅拌均匀。
锅子预热,涂抹上较多的油,可以轻松捏成团,压入锅子,压成小饼状
中火慢煎,翻面煎至两面金黄即可出锅(因为加了三文鱼,煎的时候真的是满屋飘香)
上传你做的三文鱼土豆饼