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北方红豆馅「呼熟·无糖无油」

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东北豆馅做豆包 采用大锅「呼熟」做法 老话讲 无糖很高级 只需要一个电饭煲或者高压锅就可以 非常懒人

用料  

红豆 500g
水 没过红豆约一个手指关节(高压锅)

北方红豆馅「呼熟·无糖无油」的做法  

  1. 因为我用的高压锅只需要40min
    不用泡豆子 非常简单就扔进高压锅 蹄筋按键40min

    有一点需要注意的是 高压锅水不会流失会被豆子吸收所以不要放太多 否则就变成红豆粥...

    用「呼熟」做法可以得到细腻又有颗粒的红豆馅儿 放糖的话 碾馅儿时候放 我是没放

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该菜谱发布于 2020-01-07 10:47:38
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