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酥、糯、甜而不腻的红糖糍粑

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用料  

糯米 一杯
白糖 适量
鸡蛋 1个
红糖 适量

酥、糯、甜而不腻的红糖糍粑的做法  

  1. 糯米蒸熟，趁热用擀面杖捣融（会沾，捣的时候擀面杖底沾点水）边捣边加适量白糖

  2. 捣好后，放盒子里放凉，然后放冰箱冷冻半小时，然后拿出来切条，再分别包装放冷冻储存

  3. 每次吃的时候拿出来，沾点鸡蛋液，裹上面包糠，放在锅里炸一下

  4. 把红糖放锅里加水熬成红糖汁淋上

小贴士

1.糯米可以放电饭锅里煮，跟煮米饭一样，加适量水
2.红糖与水的比例2：1

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该菜谱发布于 2020-01-07 18:33:11
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