芹菜炒牛肉

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用料  

牛肉 适量
芹菜 1小把
淀粉 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
生抽 1勺
红椒 1个

芹菜炒牛肉的做法  

  1. 牛肉切薄片,用料酒,蚝油,淀粉,生抽抓匀

    芹菜炒牛肉的做法 步骤1
  2. 芹菜,红椒切断

    芹菜炒牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅下油,油热后,入肉丝快速翻炒,变色先盛出来

    芹菜炒牛肉的做法 步骤3
  4. 锅内加少许油,入芹菜,红椒,炒2分钟稍微变软

    芹菜炒牛肉的做法 步骤4
  5. 加入牛肉,翻炒2分钟,加少许食盐

    芹菜炒牛肉的做法 步骤5
  6. 出锅

    芹菜炒牛肉的做法 步骤6

小贴士

牛肉尽量切薄,大火翻炒
 
该菜谱发布于 2020-01-07 19:38:05
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