红枣糯米藕
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人做过这道菜
烟火丫头
用料
红枣糯米藕的做法
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所有用料全家福。糯米要提前3个小时，甚至很多时间泡透。
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藕，洗净，去皮，大头斜切开。
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装糯米，可用筷子辅助。
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装好米后，用牙签把切开的藕再拼接起来。
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所有用料放入高压锅，水没过藕，选炖牛肉，或者类似你认为能把藕炖透的档位。
炖好后，最好在锅里再泡半天入味，然后连汤放冰箱，吃时切开装盘。
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成品，一个没切好，一个没装满米，但也是劳动成果，带给同事一份，分享一下光荣心情。
小贴士
1、藕最好用七孔藕，就是表皮发红黄的那种，面糯，配糯米口感更好。
2、藕要选两头都完整的，否则漏米。
2、藕要选两头都完整的，否则漏米。
