先来调料汁,碗中加料汁部分搅拌均匀。
番茄开水烫一下,去皮切小丁,葱蒜切末
豆腐对切一下,轻轻挤出来,切小块
裹一层淀粉
豆腐煎至两面金黄,捞出
蒜爆香后倒入番茄,炒至变软,番茄汁析出
加入料汁,倒入豆腐,煮至汤汁浓稠
装盘,撒葱花开吃!话说这个牌子的辣椒酱怎么是甜的,小朋友超爱吃!
酸甜可口,味道很不错哦!
上传你做的小朋友最爱的茄汁豆腐,酸甜可口,一盘不够吃!